Transformation château de Lacroix Laval en centre de formation des Apprentis de la Gastronomie Localisation Marcy L’Etoile (69) MOA Ecole secrète de la gastronomie (Christian Têtedoie) Corentin Remond (directeur du CFA)
Conseil Départemental 42 - Paul Petit Localisation Saint-Etienne (42) MOA Conseil département de la Loire
Le Green de Garibaldi Localisation Lyon (69) MOA CIRMAD / La Française AM (propriétaire investisseur)